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真空冷凍エビ「とれんがなッ!」今季完売

みどりです。

 

今季大好評でした、

 

真空冷凍エビ「とれんがなッ!」

 

 

ですが、おかげさまで、今季製造分が

完売いたしました。

 

ご使用くださいましたあなた様、各店舗様

誠にありがとうございます。

 

来季も通常通り、5月前後には

製造予定ですので、お待ちくださいませ。

 

 

ここで、「とれんがなッ!」の使用方法で

ちょっとした裏技を、共有させていただきます。

 

この「とれんがなッ!」ですが、無添加のため

解凍が進みますと、黒いアクが発生いたします。

 

釣果などには全く問題ありませんが、

見た目が悪い、エビ特有の臭いがする

などの、デメリットがございます。

 

それを、解決する方法を、以下でご紹介

させていただきます。

 

 

_爾硫菫が、解凍が進んで黒ずんだ状態。

 

 

 

海水に漬けて、軽くかき混ぜながら

 黒いアクを取る。

 

 

 

M憧錣涼罎縫┘咾鯑れ、その中に

 100%果汁のオレンジジュースを入れる。

 

 

 

た分間漬けた後、アクが取れた、オレンジの

 香りがする「とれんがなッ!」の完成。

 

※上記画像撮影時、ローライトのため

 若干、色鮮やかさが反映されていない

 

 

この方法で、黒いアク、解凍時特有の臭いが消え

オレンジジュースの香りがする、冷凍エビに

大変身いたします。

 

これでしたら、私も触れると思います…

 

蓋のできるタッパーなどで漬けますと

余った場合、そのまま冷凍保存可能ですので

一石二鳥ですね(ニコ)

 

エビ頭部と、胴体の接合部分も、幾分か

しっかりいたしますので、ぜひとも

お試しくださいませ。

 

あくまでも、「冷凍エビ」ですので、そこは

ご理解いただき、ご使用くださいますと

幸いでございます。

 

また機会がございましたら、動画でわかりやすく

共有させていただきます。

 

みどり

 

 

代表田中のブログ「釣り魂」も、随時アップ

しておりますので、過去記事など

ぜひ、ご覧くださいませ。

 

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